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Linha de produção de chips de banana

May 29, 2023
As matérias -primas dos chips de banana são bananas verdes não matadas. O processamento de chips de banana pode ser dividido em secagem ou fritar e depois polvilhado em pó para temperar. A outra maneira de processamento é as lascas de banana doces revestidas com açúcar (xarope) embebidas em xarope e depois fritas.
Para as batatas fritas de banana revestidas com açúcar, a Zhucheng Lijie Food Machinery desenvolveu especialmente um sistema que pode separar as impurezas produzidas pelo açúcar que encontra o óleo. De modo a desacelerar a caramelização do açúcar no óleo e prolongar a vida útil do petróleo.
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